Pivo
“Mudar čovek je izmislio pivo” Platon, Grcki filozof (427-347 pne) Autor teksta: Plavša Djordje, ljubitelj piva i gastronomije Verovatno najrasprostranjenije piće na svetu. U isto vreme i najpopularnije. Na žalost, često smatrano za jeftini proizvod i manje vredno alkoholno piće od vina ili pojedinih žestokih pića. Na sreću, to nije istina. Dokaz je i sve veći broj svetskih restorana koji u svojoj ponudi imaju ” pivske karte” i trude se da jelovnik prilagode ponudi piva. Takodje, broj mikropivara, koje...
Info...Otvoren restoran „Ambar“
14.januar 2013. Washington DC Otvoren restoran „Ambar“ pod upravom Ivana Iričanina u kome su zastupljene kreacije Bojana Bočvarova. http://www.ambarrestaurant.com/
Info...Mikser Design Food
Treći po redu Mikser Design Food održan je 22.decembra u Mikser House-u, ovaj put u specijalnom prazničnom izdanju. Posetioci su bili u prilici da uživaju svim čulima, u dizajniranoj hrani, piću i delikatesima, kao i svim mirisima i ukusima koji podsećaju na praznike. Predstavilo se 40 izlagača autentičnih i kvalitetnih proizvoda sa potpuno novim i kreativnim pristupom ovoj delatnosti.
Info...Restoran JB iz Ljubljane
Prestižni restoran JB iz Ljubljane se našao na desetom mestu na listi najboljih evropskih restorana po kulinarskom sajtu The Daily Meal. Ovaj familijarni restoran, pod vođstvom renomiranog Chefa Janeza Bratovza je 2010. bio na San Pellegrinovoj listi od 50 najboljih u svetu. Website JB Restaurant
Info...Aukcija torti i kolača u Galeriji 03one
U organizaciji Chefs Club Beograd, održana je aukcija torti i kolača u Galeriji 03one, uokviru akcije „Bitke za Bebe“.
Info...